28 maja 2024

Grillo to białe wino z południa Włoch o olbrzymim potencjale jakościowym. Najlepsze Grillo natomiast pochodzą z zachodniej Sycylii, tak jak winogrona używane do produkcji MBETTATA. Fermentacja zachodzi spontanicznie, bez dodatku drożdży, jedynie przy wykorzystaniu drożdży naturalnych. Nadaje to winu autentyczny profil aromatyczny ze wspaniałymi nutami owoców cytrusowych, dzikich kwiatów i kwiatu pomarańczy. Na podniebieniu dobrze zbudowane, z nutami korzennymi i kwiatowymi oraz delikatnym, mineralnym finiszem.